Sercem każdego lokalu gastronomicznego niewątpliwie jest kuchnia. To tu ma miejsce cały proces przygotowawczy – począwszy od podstawowych prac związanych z mechaniczną i termiczną obróbką żywności po wyjście smakowitych posiłków dla klientów. Praca w kuchni powinna przebiegać sprawnie, komfortowo, a przede wszystkim bezpiecznie. Aby to było możliwe, należy zaopatrzyć miejsce pracy kucharzy w profesjonalny sprzęt gastronomiczny.
Takie rozwiązanie proponuje na przykład firma MBM. Włoski producent w trosce o pracowników gastronomii stworzył unikalną linię ciągu grzewczego Domina 700. W jej skład wchodzi pełne wyposażenie kuchenne – od niezbędnych do pracy blatów neutralnych, przez poręczne urządzenia nastawne, po zaawansowane kuchnie indukcyjne i ceramiczne.
Od momentu założenia w 1972 roku firma wypracowała unikalny system produkcyjny gwarantujący zadowolenie użytkowników. Szeroka gama produktów innowacyjnej serii MBM daje ogromne możliwości. Z ich pomocą każda kuchnia zyska nowy zakres funkcjonalności: wygodę, bezpieczeństwo i jeszcze większą efektywność.
Jakość i innowacja
Proces produkcyjny odbywa się we Włoszech pod bacznym okiem profesjonalnego zespołu projektantów. Dlatego linia Domina 700 zawiera sprzęty nie tylko wysoce zaawansowane technologicznie i funkcjonalne, ale również prezentujące nowoczesny, unikalny design. Producent za cel stawia sobie jakość i innowacyjność, co niewątpliwie widać w efekcie końcowym.
Materiały wykorzystane do produkcji sprzętów z serii Domina 700 są w 100% bezpieczne dla żywności i spełniają wszelkie wymagania sanepidu. Wysokiej klasy stal nierdzewna AISI 304 (18/10) użyta we wszystkich blatach roboczych jest bardzo trwała i niezwykle łatwa w czyszczeniu. To sprawia, że urządzenia zawsze pozostają higieniczne i gotowe do użycia. Blaty tłoczone są z jednego elementu, co gwarantuje ich doskonałą szczelność i jednocześnie zapobieganie dostawaniu się zabrudzeń w głąb konstrukcji. Dla jeszcze większego komfortu użytkowników producent zadbał o pełną modułowość całej linii, wszystkie sprzęty są zatem doskonale dopasowane.
Ergonomia
W kuchni liczy się również szybkość. Praca kucharza wymaga od niego sprawności, zręczności i stałej kontroli przygotowywanych dań, tak by móc zaserwować klientom posiłki o idealnej konsystencji w niedługim czasie. Urządzenia Domina 700 mają za zadanie jak najbardziej wspomagać wydajność pracy, dlatego producent zastosował w nich szereg nowoczesnych i wygodnych rozwiązań:
- ergonomiczne pokrętła odporne na działanie wysokich temperatur;
- panele sterowania o wklęsłym profilu, chroniącym pokrętła przed uszkodzeniami i zabrudzeniami;
- zaokrąglone krawędzie blatu zabezpieczające przed skaleczeniami;
- regulowane, stalowe nóżki w urządzeniach mających postać monobloków, umożliwiające dostosowanie wysokości do indywidualnych potrzeb;
- możliwość zakupu drzwi lub szuflad do podstaw urządzeń wolnostojących.
Szeroka gama profesjonalnych urządzeń
Linia MBM Domina 700 zawiera całkowite wyposażenie do profesjonalnej kuchni. Wszystkie urządzenia cechuje najwyższa precyzja wykonania i najlepsze komponenty gwarantujące wieloletnie użytkowanie i niezawodność. Z pomocą sprzętów włoskiego producenta można w pełni wyposażyć każdy lokal gastronomiczny, niezależnie od jego rodzaju. Odpowiednio dobrany, najwyższej jakości sprzęt w kuchni to absolutna podstawa do prawidłowego, sprawnego funkcjonowania całego lokalu, a tym samym klucz do sukcesu, czyli zadowolonych klientów.
W naszej ofercie dostępne są następujące produkty z linii Domina 700:
- kuchnie,
- bemary,
- frytownice,
- podgrzewacze do frytek,
- grille,
- płyty grillowe,
- kotły warzelne,
- makaroniarki,
- patelnie przechylne,
- płyty grzewcze,
- woki indukcyjne,
- blaty neutralne,
- podstawy pod urządzenia,
- akcesoria.