Przepis: Mojito

Składniki:

• 40 ml rumu Bacardi Superior
• 1 limonka + 1 plasterek do dekoracji
• 2 łyżeczki syropu cukrowego
• 8 dużych listków mięty + 1 do dekoracji
• Woda sodowa do dopełnienia
• Lód

Przygotowanie:

Do wysokiej szklanki wrzucamy pokrojoną na ćwiartki limonkę, wlewamy syrop cukrowy i dobrze ugniatamy moździerzem barmańskim (muddlerem). Następnie dodajemy liście mięty i ponownie ugniatamy, ale tym razem delikatnie, uważając aby nie zniszczyć struktury liści. Dodajemy pokruszony za pomocą kruszarki lód, rum i wszystko mieszamy. Całość dopełniamy wodą sodową i dekorujemy plasterkiem limonki i miętą.

Poniżej są dostępne inne, równie ciekawe przepisy na drinki:

• Truskawkowe Daiquiri
• Margarita
• Cuba Libre
• B-52
• Cosmopolitan
• Martini

Zapraszamy również do zapoznania się metodami i sztuczkami, które stosują barmani, w celu przygotowania idealnych drinków. W tym artykule wyjaśniliśmy czym jest unoszenie, czy budowanie na lodzie. Mogą Państwo dowiedzieć się również jakie niezbędne akcesoria są potrzebne przy stosowaniu danej techniki i w jaki sposób ją prawidłowo wykonać.