Jeśli zależy Ci, aby Twoja pizza smakowała jak z pieca opalanego drewnem, idealnym modelem jest piec Neapolis Moretti Forni. To najmocniejszy piec elektryczny na świecie, który zaprojektowany został specjalnie do pieczenia prawdziwej, neapolitańskiej pizzy. Przeznaczenie:...
Jeśli szukasz wszechstronnego, szybkiego i wydajnego pieca, który sprawdzi się nie tylko przy wypieku wysokiej jakości pizzy, ale i do pieczenia świeżych bułeczek, rogalików oraz pieczywa na zakwasie, piec z serii S Moretti Forni będzie najlepszym rozwiązaniem. Przeznacze...
Moretti Forni SerieP to starsza siostra serii S. To wielopoziomowe, bardzo dobrze izolowane piece, które nie mają aż tak wielu funkcji i nowoczesnych rozwiązań jak „S”, ale nadal cieszą się bardzo dobrą reputacją. Przeznaczenie: pizzerie i restauracje, które potrzebują n...
Moretti Forni iDeck to linia podstawowych pieców do pizzy sterowanych elektronicznie lub mechanicznie. W połączeniu z piecem konwekcyjnym tworzą kompletne stanowisko do wypieku pizzy oraz zróżnicowanych wyrobów gastronomicznych, piekarniczych czy cukierniczych. Przeznacze...
Seria T to bardzo dobre piece tunelowe do pizzy, wyrobów piekarniczych i gastronomicznych. Składa się z modeli T64, T75, TT98 w wersji elektrycznej i modelu TT96 - gazowego. Wyróżnia się łatwością użytkowania i zapewnia doskonałe i powtarzalne rezultaty pieczenia. Przezn...
Seria F: Fanbake to linia zaawansowanych pieców konwekcyjno-parowych, stworzonych z myślą o podwyższonej wydajności i powtarzalnej jakości wypieków w piekarnictwie. Przeznaczenie: piekarnie, cukiernie i restauracje serwujące świeże wypieki Technologia i wydajność Piece M...
„Ciepło jest składnikiem. Dla idealnego rezultatu musi być najwyższej jakości”. Motto stworzone przez technologów Moretti Forni doskonale odzwierciedla, że przy wypieku pizzy ciepło pieca jest tak samo ważnym elementem jak wysokiej jakości mąka czy zakwas. Nie jest tajemn...
Znalezienie osoby nielubiącej pizzy przypomina szukanie igły w stogu siana. Ten bezkonkurencyjny, włoski specjał od lat plasuje się na pierwszym miejscu najpopularniejszych dań świata. Liczby zresztą mówią same za siebie – jeśli spojrzeć w statystyki, dowiemy się, że każd...
