Pojemnik GN 2/4 20 mm | Profi Line Plus | Hendi 818589

Pojemnik GN 2/4 HENDI Profi Line PLUS o pojemności 1,2 l to płytkie, podłużne naczynie przeznaczone do przygotowywania, pieczenia i przechowywania żywności. Wysokość zaledwie 2 cm sprawia, że nadaje się do zapiekania kromek pieczywa, przygotowywania płaskich chlebków oraz przechowywania niewielkich porcji składników.

Wydłużony format GN 2/4 o wysokości 2 cm

Wymiary 53x16,2x2 cm oznaczają, że pojemnik ma taką samą długość jak GN 1/1, ale jest od niego dwukrotnie węższy. Pozwala to wygodnie ułożyć produkty w jednym rzędzie, a niskie ścianki ułatwiają wyjmowanie gotowych porcji. Naczynie ma pełne dno i odpowiednio wyprofilowane wewnętrzne narożniki, które zwiększają jego pojemność użytkową.

Do pieczenia, podgrzewania i chłodzenia żywności

Zakres temperatur od -40 do 300°C pozwala korzystać z pojemnika zarówno w piecach konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych, jak i urządzeniach chłodniczych oraz mroźniczych. Można go również stosować w bemarach i podgrzewaczach. Dzięki temu składniki przygotowane wcześniej w tym samym naczyniu można przechowywać w chłodni, a następnie poddać obróbce termicznej.

Stal nierdzewna AISI 304 i wzmocniona krawędź

Pojemnik wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304 o wysokiej odporności na korozję. Grubość 0,8 mm zachowano również przy wzmocnionym górnym rancie, co zwiększa wytrzymałość naczynia i pomaga ograniczyć odkształcenia podczas codziennej pracy. Gładkie krawędzie uzupełniają solidne wykonanie serii Profi Line PLUS.

Model jest przystosowany do kontaktu z żywnością i można go myć w zmywarce. Puste pojemniki nadają się do sztaplowania, dzięki czemu zajmują mniej miejsca podczas przechowywania. Naczynie nie jest przeznaczone do użytku w kuchenkach mikrofalowych.