Czekoladowa przyjemność z fontanną do czekolady - Blog Gastronomiczny

Rozpłyń się w czekoladowej przyjemności z fontanną do czekolady

fontanna do czekolady

Biała, mleczna, deserowa, gorzka, z nadzieniem, orzechami, kandyzowanymi skórkami owoców… a od niedawna nawet różowa! Jej kombinacji jest wiele, a każdy ma swoją ulubioną. O czekoladzie można w nieskończoność mówić, rozmyślać, no i oczywiście jeść. Nie sposób wykluczyć ją z diety, oprzeć się choćby jednej kostce, a uczeni poświęcają długie lata pracy, studiując jej wpływ na ludzki organizm.

A wyniki ich obserwacji mogą zaskoczyć! Prawdziwa, gorzka czekolada ma zbawienne działanie między innymi na nasze samopoczucie. Jest nie tylko źródłem magnezu, ale też pobudza wydzielanie serotoniny odpowiedzialnej za prawidłowy sen, regulującej apetyt i ciśnienie krwi. Spożywanie czekolady powoduje także wybuch endorfin , zwanych potocznie hormonami szczęścia, dzięki którym odczuwamy radość, zadowolenie z siebie i z życia.

Czekolada przybiera różne formy – my proponujemy płynną. I to nie w postaci klasycznego kakao czy gorącego napoju, ale wypływającą prosto z fontanny!

fontanna do czekolady

Gdzie najlepiej sprawdzi się fontanna do czekolady?

Taka czekoladowa kompozycja będzie doskonałym urozmaiceniem różnego rodzaju imprez i eventów. Spływająca białymi kaskadami czekolada pięknie zaprezentuje się na weselnym stole. Gorzka, w połączeniu z soczystymi, słodkimi owocami to świetna alternatywa dla osób dbających o linię. Zamiast gotowych, sklepowych batonów mogą samodzielnie wykonać zdrowe słodycze. Mleczna będzie wspaniałą atrakcją w postaci sosu do popularnych pianek marshmallow na przyjęciu urodzinowymimprezie domowej czy wieczorze panieńskim.

Jakie urządzenie wybrać?

W zależności od potrzeb i przeznaczenia fontanny, możemy dobrać najbardziej odpowiadający nam model. W przypadku organizacji kameralnych imprez dla najbliższej rodziny lub przyjaciół we własnym mieszkaniu, najlepiej sprawdzi się niewielkie urządzenie domowe. Fontanna taka jak CF33 od firmy Optimal będzie zdecydowanie wystarczająca, jeżeli liczba gości wynosi do 5 osób. Urządzenie tego typu będzie oryginalną atrakcją na każdym kinderbalu. Fontanna może pracować nieprzerwanie przez godzinę.

Na nieco większych przyjęciach lepszą opcją będzie fontanna półprofesjonalna, o dłuższym czasie ciągłego działania. Takie urządzenie sprawdzi się nie tylko w warunkach domowych, ale doskonale nada też do niedużego lokalubaru czy małej restauracji. Wyjątkowym urozmaiceniem imprezy liczącej do 12 gości będzie podwójna fontanna, która może działać nieprzerwanie przez 2 godziny. Unikalnym designem wyróżnia się miniaturowa fontanna Optima dla 1 do 4 gości.

Fontanny profesjonalne to urządzenia typowo cateringowe, stosowane w gastronomii. Wyróżnia je bardzo duża wydajność, przez co wykorzystywane są na większych wydarzeniach, przyjęciach czy eventach, między innymi na weselachkomuniach lub chrzcinach. Takie fontanny są przeznaczone do obsługi nawet 300 gości i wielogodzinnej, nieprzerwanej pracy.

fontanna do czekolady

Jak działa fontanna czekoladowa?

Zasada działania urządzenia nie jest skomplikowana, ale jakże skuteczna i efektowna. W podstawie znajduje się element grzewczy odpowiadający za podtrzymywanie temperatury roztopionej w misie czekolady. Ta trafia do obiegu, w którym jest zasysana przez pompę i przesuwana z dołu do najwyższego poziomu fontanny. Stamtąd spływa na niższe piętra i z powrotem jest tłoczona z misy na samą górę. Czekolada przez cały czas utrzymuje stałą temperaturę i idealnie gładką konsystencję oraz, co bardzo ważne, nie przypala się.

Nie tylko dla czekoladoholików!

Główną funkcją, jaką ma spełniać fontanna do czekolady, jest uatrakcyjnienie przyjęć i formy serwowanych deserów. Nawet jeśli ktoś nie należy do zagorzałych zwolenników czekolady (są tacy?), sama postać serwowanych smakołyków sprawi, że nie będzie mógł się im oprzeć. Fontanny do czekolady stanowią zatem praktyczną ozdobę każdej imprezy – niezależnie czy jest to romantyczny wieczór w domowym zaciszu, czy huczne przyjęcie weselne na kilkaset gości.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *