Pojemnik GN 1/4 200 mm | Profi Line Plus | Hendi 818503

Głęboki pojemnik GN 1/4 HENDI Profi Line PLUS o pojemności 5,5 l służy do przygotowywania, przechowywania i podgrzewania żywności w profesjonalnej gastronomii. Jego wąski format pozwala zaoszczędzić miejsce na stanowisku pracy, a pełne dno i ścianki umożliwiają przechowywanie zarówno pokrojonych warzyw, jak i zup czy sosów.

Pojemność 5,5 l przy niewielkiej podstawie GN 1/4

Wymiary 26,5x16,2x20 cm pozwalają pomieścić większą ilość składników bez zajmowania dużej powierzchni blatu. Dzięki wysokości 20 cm pojemnik sprawdzi się do przechowywania zapasu przygotowanych produktów, które powinny być łatwo dostępne podczas pracy w kuchni. Odpowiednio wyprofilowane wewnętrzne narożniki pozwalają lepiej wykorzystać jego pojemność użytkową.

Do chłodzenia, podgrzewania i obróbki termicznej

Pojemnik wytrzymuje temperatury od -40 do 300°C, dlatego nadaje się do pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych, bemarów, podgrzewaczy oraz urządzeń chłodniczych i mroźniczych. Można w nim przechowywać przygotowane składniki, a następnie podgrzewać je bez konieczności przekładania do innego naczynia.

Stal AISI 304 i wzmocniona górna krawędź

Naczynie wykonano ze stali nierdzewnej AISI 304 o wysokiej odporności na korozję. Grubość materiału wynosi 0,8 mm, również przy wzmocnionym rancie, co zwiększa wytrzymałość pojemnika i pomaga ograniczyć jego odkształcenia. Gładkie krawędzie uzupełniają staranne wykończenie serii Profi Line PLUS.

Pojemnik jest przystosowany do kontaktu z żywnością i można go myć w zmywarce. Możliwość sztaplowania pozwala przechowywać puste naczynia jedno w drugim, oszczędzając miejsce na zapleczu. Produkt nie nadaje się do kuchenek mikrofalowych.