Pojemnik GN 1/2 200 mm | Profi Line Plus | Hendi 818329

Pojemnik GN 1/2 HENDI Profi Line PLUS o pojemności 12,5 l jest przeznaczony do przygotowywania, przechowywania i podgrzewania żywności w profesjonalnej gastronomii. Głębokość 20 cm umożliwia pomieszczenie większej ilości produktów przy zachowaniu mniejszej powierzchni podstawy niż w pełnym formacie GN 1/1.

Głęboki pojemnik GN 1/2 o pojemności 12,5 l

Wymiary 32,5x26,5x20 cm pozwalają wykorzystać naczynie w urządzeniach gastronomicznych przystosowanych do standardu GN 1/2. Pełne dno i wysokie ścianki umożliwiają przechowywanie zarówno składników stałych, jak i potraw zawierających płyny. Odpowiednio wyprofilowane wewnętrzne narożniki pozwalają lepiej wykorzystać pojemność użytkową pojemnika.

Wytrzymałość stali AISI 304

Do wykonania pojemnika zastosowano stal nierdzewną AISI 304 o wysokiej odporności na korozję. Grubość 0,8 mm pozostaje niezmienna również przy wzmocnionej górnej krawędzi, co zwiększa wytrzymałość naczynia i pomaga zachować jego kształt podczas intensywnego użytkowania. Gładkie krawędzie uzupełniają solidne wykonanie charakterystyczne dla serii Profi Line PLUS.

Do obróbki termicznej i przechowywania żywności

Zakres temperatur od -40 do 300°C pozwala stosować pojemnik w piecach konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych, bemarach, podgrzewaczach oraz urządzeniach chłodniczych i mroźniczych. Możliwość korzystania z jednego naczynia na różnych etapach przygotowywania potraw ogranicza konieczność przekładania produktów. Model jest przystosowany do kontaktu z żywnością i mycia w zmywarce, a możliwość sztaplowania ułatwia przechowywanie pustych pojemników.