Pojemnik GN 1/2 40 mm | Profi Line Plus | Hendi 818282

Pojemnik GN 1/2 HENDI Profi Line PLUS o pojemności 2 l wyróżnia się płytkim profilem, który ułatwia przygotowywanie, przechowywanie i serwowanie niewielkich porcji żywności. Przy wysokości zaledwie 4 cm zachowuje pełną powierzchnię standardowego formatu GN 1/2, zapewniając wygodny dostęp do rozłożonych w nim składników.

Duża powierzchnia przy niewielkiej głębokości

Wymiary 32,5x26,5x4 cm pozwalają równomiernie rozłożyć składniki na dnie pojemnika, co ułatwia ich porcjowanie i przygotowanie do dalszej obróbki. Pełne dno oraz niskie ścianki pozwalają korzystać z niego przy potrawach zawierających płyny. Kształt wewnętrznych narożników zwiększa pojemność użytkową, a możliwość sztaplowania ułatwia przechowywanie kilku pustych pojemników na ograniczonej przestrzeni.

Od chłodzenia składników po obróbkę termiczną

Ten sam pojemnik może towarzyszyć przygotowywaniu potraw na różnych stanowiskach kuchennych. Stal nierdzewna AISI 304 jest odporna na korozję i wytrzymuje temperatury od -40 do 300°C, dlatego naczynie nadaje się do urządzeń chłodniczych i mroźniczych, pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych, bemarów oraz podgrzewaczy. Pozwala to ograniczyć przekładanie żywności między kolejnymi etapami pracy.

Pomimo niewielkiej wysokości pojemnik zachowuje jednolitą grubość 0,8 mm, również na wzmocnionej górnej krawędzi. Takie wykonanie zwiększa jego wytrzymałość i pomaga utrzymać właściwy kształt podczas intensywnej eksploatacji. Gładkie krawędzie uzupełniają staranne wykończenie, a możliwość mycia w zmywarce ułatwia utrzymanie naczynia w czystości.