Pojemnik GN 1/3 100 mm | Profi Line Plus | Hendi 818367

Pojemnik GN 1/3 HENDI Profi Line PLUS o pojemności 4 l to stalowe naczynie przeznaczone do przygotowywania, przechowywania i podgrzewania żywności w profesjonalnej kuchni. Wysokość 10 cm stanowi kompromis między pojemnością a łatwym dostępem do składników. Pełne dno i ścianki umożliwiają również przechowywanie sosów oraz potraw zawierających płyny.

Wygodne porcjowanie i organizacja składników

Przy wymiarach 32,5x17,6x10 cm pojemnik zajmuje powierzchnię odpowiadającą standardowi GN 1/3. Jest wystarczająco głęboki, aby pomieścić 4 l produktów, a jednocześnie pozwala wygodnie sięgać do dna podczas mieszania lub nakładania potraw. Odpowiednie wyprofilowanie wewnętrznych narożników zwiększa pojemność użytkową naczynia.

Do produkcji wykorzystano stal nierdzewną AISI 304, która wyróżnia się wysoką odpornością na korozję. Grubość materiału wynosi 0,8 mm na całej powierzchni pojemnika, również przy wzmocnionej górnej krawędzi. Takie wykonanie pomaga zachować właściwy kształt naczynia mimo częstego użytkowania, a gładkie krawędzie stanowią dodatkowy element starannego wykończenia.

Jeden pojemnik do różnych zastosowań gastronomicznych

Model wytrzymuje temperatury od -40 do 300°C, dlatego można wykorzystywać go zarówno do chłodzenia i przechowywania żywności, jak i jej obróbki termicznej. Nadaje się do pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych, bemarów, podgrzewaczy oraz urządzeń chłodniczych i mroźniczych.

Po zakończeniu pracy pojemnik można umyć w zmywarce. Możliwość sztaplowania ułatwia uporządkowanie pustych naczyń na półkach, ograniczając przestrzeń potrzebną do ich przechowywania.