Bartscher Kuchnia elektryczna 4-płytowa 12,4 kW z piekarnikiem elektrycznym z termoobiegiem GN 1/1 4,2 kW | 650 Snack (115058)

Kuchnia elektryczna 4-płytowa z piekarnikiem z termoobiegiem to wydajne urządzenie do profesjonalnej gastronomii, będące częścią serii 650 marki Bartscher. W skład tej linii wchodzi wydajny, modułowy sprzęt opracowany z myślą o wyposażeniu zaplecza kuchennego w restauracjach, hotelach, cateringu czy zakładach żywienia zbiorowego.

Pola grzewcze

Kuchnia zapewnia łatwość gotowania dzięki 4 elektrycznym polom grzewczym o indywidualnie regulowanej mocy:

• 2 pola o średnicy ⌀22 cm i mocy 2600 W,
• 2 pola o średnicy ⌀18 cm i mocy 1500 W.

Piekarnik

Kuchnia ma wbudowany piekarnik z funkcją termoobiegu. Jego wymiary odpowiadają normie GN 1/1, co zapewnia pełną ergonomię pracy. Temperatura pieczenia jest regulowana przy pomocy poręcznego pokrętła, w zakresie od 110 °C do 280 °C.

W zestawie znajdują się ruszt oraz blacha do pieczenia.

Materiał wykonania

Urządzenie zostało wykonane w całości ze stali chromowo-niklowej 18/10. To niezawodny materiał powszechnie stosowany w gastronomii ze względu na doskonałe właściwości użytkowe: łatwość czyszczenia i zachowania higieny, odporność na korozję i bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością.

Ważne informacje

• Urządzenie jest zasilane trójfazowo, w związku z czym wymaga instalacji przez specjalistę z uprawnieniami elektryka.