Bartscher Miesiarka spiralna z wyjmowaną dzieżą 18 kg/22 l (101865)

Miesiarka spiralna marki Bartscher to urządzenie zaprojektowane z myślą o wyrabianiu ciężkich ciast do chleba lub pizzy. Urządzenie pozwala na szybkie i dokładne wyrobienie ciasta w małych lokalach gastronomicznych, a także w lokalnych piekarniach oferujących świeżo wypiekane pieczywo.

Miesiarka spiralna została wykonana z najlepszych komponentów pokrytych innowacyjną powłoką zapewniającą wysoką odporność na zarysowania. Zastosowanie powłoki sprawia, że urządzenie jest w pełni bezpieczne dla żywności i może być użytkowane w profesjonalnej gastronomii.

Urządzenie zostało wyposażone w podnoszoną głowicę, a także zdejmowaną dzieżę, co znacznie podnosi higienę miesiarki. Dla zachowania wysokiego poziomu bezpieczeństwa urządzenie zostało wyposażone w czujnik detekcji położenia misy, co uniemożliwia włączenie miesiarki bez zamontowanej dzieży.

Regulacja prędkości w miesiarce spiralnej Bartscher została ograniczona do 1 prędkości, co umożliwia komfortowe przygotowywanie ciasta 18 kg/22 litrów.       

Cechy urządzenia:

• włącznik/wyłącznik umieszczony na boku obudowy.