Bartscher Szafa piekarnicza mroźnicza 1-drzwiowa 235 l ze stali nierdzewnej (700835)

Szafa mroźnicza piekarnicza Bartscher

Szafa o pojemności 235 l  przeznaczona jest do mrożenia wstępnie przygotowanych ciast, tortów, chlebów i bułek. Sprawdzi się w piekarni, cukierni, kawiarni czy hotelowej kuchni.

Wykonanie

Szafa mroźnicza Bartscher wykonana jest ze stali nierdzewnej. Posiada 1 samozamykające drzwi skrzydłowe. Kierunek otwierania drzwi można zmieniać. Urządzenie jest dobrze izolowane. Do izolacji wykorzystano 85 mm C5H10 (cyklopentan), co oznacza bardzo dobrą izolację termiczną urządzenia. Urządzenie pracuje ciszej i pobiera mniej energii elektrycznej. Wśród elementów wartych wyróżnienia, posiada:

• 10 prowadnic 600x400 mm z odstępami 75 mm,
• wyświetlacz cyfrowy,
• oświetlenie wewnętrzne,
• sterowanie dotykowe.

Mrożenie

Szafa mroźnicza Bartscher mrozi w zakresie temperatur od -22°C do -18°C. Urządzenie posiada termostat. Chłodzenie jest statyczne, a regulacja bezstopniowa. Czynnik chłodniczy R290a jest czynnikiem charakteryzującym się minimalnym stopniem oddziaływania na środowisko naturalne oraz bezpieczeństwem użytkowania. Urządzenie ma klasę energetyczną D. Zużywa 1336  kWh energii elektrycznej na rok.

Aby ułatwić pracę z urządzeniem, producent zastosował funkcję automatycznego odszraniania. Dzięki temu nie ma konieczności stałego kontrolowania stopnia zaszronienia i odłączania urządzenia od zasilania w celu jego wyczyszczenia. Takie rozwiązanie znacznie przyczynia się do energooszczędności i efektywności pracy.