Hendi Cyrkulator zanurzeniowy do gotowania sous-vide 2000 W Mastervide (222546)

Cyrkulator zanurzeniowy Hendi Mastervide to doskonałe narzędzie do gotowania metodą sous vide. Pozwala na obróbkę termiczną żywności w woreczkach próżniowych, dzięki czemu produkty zachowują walory smakowe i odżywcze oraz atrakcyjny wygląd i teksturę. Dzięki cyrkulatorowi Hendi Mastervide gotowanie mięs, warzyw oraz aromatyzowanie oleju jest proste i intuicyjne.

Materiał wykonania

Konstrukcja cyrkulatora jest wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej – materiału odpornego na korozję, bezpiecznego w kontakcie z żywnością i niezwykle trwałego nawet przy intensywnej eksploatacji. Dzięki temu urządzenie można z łatwością czyścić, zachowując dzięki temu wysoki poziom higieny.

Obudowa panelu sterowania i uchwyt są wykonane z poliamidu wzmocnionego włóknem szklanym, dzięki czemu elementy te są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne.

Ergonomia i funkcje

• Panel sterowania prosty w obsłudze
• Timer od 1 min. do 99 godzin – interwał 1 min.
• 3 tryby pracy: praca ciągła, praca ciągła z licznikiem czasu, praca z zadanym czasem
• Precyzyjny system kontroli temperatury w zakresie od 5 °C do 95 °C z dokładnością do 0,1 stopnia – pozwala na uzyskanie powtarzalnych rezultatów gotowania
• Wyświetlanie temperatury w 2 jednostkach do wyboru: °C lub F
• Wskaźnik minimalnego poziomu wody
• Odpowiedni do naczyń o maksymalnej pojemności 56 l, o wysokości powyżej 150 mm i ściance do 30 mm grubości