RM Kuchnia gazowa 3-palnikowa WOK z piekarnikiem konwekcyjnym i szafką | CFM3 - 612 GEMV WOK (00028268)

CFM3 - 612 GEMV WOK to 3-palnikowa kuchnia gazowa z możliwością zastosowania nakładki WOK na ruszt. Kuchnia posiada konwekcyjny elektryczny piekarnik z rusztem GN 1/1 i zamykaną szafkę na akcesoria kuchenne.

Wygląd

Kuchnia RM to model wolnostojący, który można dopasować do pozostałych urządzeń z linii RM 600. Jej konstrukcja w całości wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Kuchnia jest solidna, odporna na korozję i łatwa do utrzymania w czystości. Posiada piekarnik elektryczny konwekcyjny GN 1/1 o mocy 3,05 kW i zamykaną szafkę.

Palniki

Kuchnia ma 3 palniki o mocy 2x10 kW i 7 kW. Są to palniki FireFlex, które dopasowują płomień do wielkości dna garnka. Kuchnia posiada system zabezpieczający palniki i wnętrze urządzenia przed zalaniem. Masywny i stabilny ruszt wykonany jest z żeliwa i zapewnia bezpieczeństwo gotowania dla garnków o średnicy do 40 cm. Dodatkowo opcjonalnie można dobrać specjalny palnik przystosowany do patelni WOK lub rusztową nakładkę na WOK.

Zasilanie

Kuchnia zasilana jest gazem ziemnym (NG) lub gazem propan-butan (LPG). Urządzenie dostarczane jest z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny GZ-50 + dysze na PB. Palnik ma zapłon piezzo – naciśnięcie przycisku podpala strumień gazu. Piekarnik zasilany jest energią elektryczną (230 V).