RM Kuchnia indukcyjna 4x5kW z szafką - sterowanie elektroniczne - obustronne | PCI-114 ETD (00030453)

PCI-118 ETD to obustronnie sterowana 4-polowa kuchnia indukcyjna z otwartą szafką z kolekcji z linii RM 1100.

Wygląd

Kuchnia RM to model wolnostojący, który można dopasować do pozostałych urządzeń z linii 1100. Jej konstrukcja w całości wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Kuchnia jest solidna, odporna na korozję i łatwa do utrzymania w czystości. Umieszczona jest na przelotowej otwartej szafce, do której można dokupić drzwi i stworzyć dodatkowe miejsce do przechowywania.

Płyta

Kuchnia ma 4 szybkogrzejne pola indukcyjne. Płyta ma wymiar 2x 750x350 mm, a średnica strefy grzewczej 300 mm. Sterowanie jest obustronne i odbywa się elektronicznie. System grzewczy jest bezpieczny i oszczędny - zużywa 60% mniej energii elektrycznej, a czas przygotowania potraw jest krótki.

Linia 1100

RM 1100 to linia przeznaczona do lokali gastronomicznych, w których przygotowuje się do 400 dań dziennie. Jest pierwszą „przelotową” linią, stworzoną, aby maksymalnie ułatwić dostęp do wszystkich zestawionych urządzeń. To co ją wyróżnia, to wielkość i możliwość ustawienia jako wyspy. Urządzenia z linii są modułowe, mają szerokość 400, 800 oraz 1100 mm i głębokość 550 i 1100 mm. W skład linii wchodzą kuchnie, piekarniki, płyty grillowe, frytkownice, patelnie muli funkcyjne, makaroniarki, szafki. Niektóre urządzenia są obustronne, więc świetnie sprawdzą się ustawione w centralnej części pomieszczenia.