RM Urządzenie do gotowania makaronu gazowe 40 l na zamykanej szafce | CP-558 G (00030375)

CP-558 G to gazowe urządzenie do gotowania makaronu zainstalowane na zamkniętej podstawie z linii RM 1100. Urządzenie ma pojemność 40 litrów.

Wykonanie

Prezentowanie urządzenie to model wolnostojący, który można dopasować do pozostałych urządzeń z linii RM 1100. Jego konstrukcja w całości wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 316. Urządzenie jest solidne, odporne na korozję i łatwe do utrzymania w czystości. Umieszczone zainstalowane jest na zamykanej drzwiami szafce. Urządzenie posiada jedną komorę o wymiarach 510x307x327 mm. Zawiera zawór do napuszczania wody, otwór przelewowy i zawór spustowy z rurką do podłączenia odpływu.

Kosze należy zakupić osobno.

Zasilanie

Frytownica zasilana jest gazem ziemnym (NG) lub gazem propan-butan (LPG). Urządzenie dostarczane jest z zamontowanymi dyszami na gaz ziemny GZ-50 + dysze na PB. Urządzenie regulowane jest za pomocą ergonomicznego pokrętła.

Linia RM 1100

RM 1100 to linia przeznaczona do lokali gastronomicznych, w których przygotowuje się do 400 dań dziennie. Jest pierwszą „przelotową” linią, stworzoną, aby maksymalnie ułatwić dostęp do wszystkich zestawionych urządzeń. To co ją wyróżnia, to wielkość i możliwość ustawienia jako wyspy. Urządzenia z linii są modułowe, mają szerokość 400, 800 oraz 1100 mm i głębokość 550 i 1100 mm. W skład linii wchodzą kuchnie, piekarniki, płyty grillowe, frytkownice, patelnie mulifunkcyjne, makaroniarki, szafki. Niektóre urządzenia są obustronne, więc świetnie sprawdzą się ustawione w centralnej części pomieszczenia.