Noże HACCP - Profesjonalne noże gastronomiczne
Noże HACCP charakteryzują się tym, że są one dopasowane do każdego artykułu i rodzaju żywności. System HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) ma na celu zapewnienie bezpieczeństwa żywności, identyfikując skalę zagrożenia w ramach wymagań zdrowotnych żywności oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń. Każdy kolor przeznaczony jest do innego rodzaju produktu, dzięki czemu rozpoznanie ma być łatwe przy zachowaniu jak najwyższych standardów higieny i bezpieczeństwa żywności. System HACCP składa się z siedmiu etapów, ich przejście i zakwalifikowanie się oznacza gwarancję jakości oraz zapewnienie najwyższych standardów.
Stalgast Nóż do warzyw i owoców HACCP 120 mm zielony 283028
Netto 24,20 zł 21,25 zł Brutto 29,77 zł 26,14 zł