Eka Kuchenka gazowa 5-palnikowa na podstawie otwartej (225806)

Kuchnia gazowa 5-palnikowa Eka Kitchen Line na podstawie otwartej to solidne urządzenie stworzone z myślą o zastosowaniach w branży gastronomicznej i hotelarskiej. Świetnie sprawdzi się w restauracjach, hotelach, pensjonatach, a także stołówkach i innych zakładach żywienia zbiorowego. Prezentowany model jest przeznaczony przede wszystkim do mniejszych kuchni.

Materiał wykonania

Kuchnia gazowa została wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, dzięki której urządzenie jest przygotowane do intensywnej eksploatacji w warunkach profesjonalnej gastronomii. Dzięki temu urządzenie jest niezwykle łatwe do utrzymania w czystości i spełnia wymagania HACCP. Dokładne czyszczenie kuchni ułatwiają wyjmowany, 3-częściowy żeliwny ruszt.

Wydajność

Kuchnia jest wyposażona w 5 palników o łącznej mocy gazowej 14,3 kW:

• 3 palniki o mocy 3 kW,

• 1 palnik o mocy 1,8 kW,

• 1 palnik o mocy 3,5 kW.

Taki układ palników pozwala na jednoczesne gotowanie na kilku patelniach i garnkach, a dzięki temu przygotowanie większej ilości dań w krótszym czasie.

Ergonomia

Kuchnia jest wyposażona w elektryczny zapłon, a także zawór termopary zwiększający bezpieczeństwo korzystania. Jest przystosowana do zasilania dwoma rodzajami gazu – z sieci lub gazem butlowym (specjalne dysze w zestawie).

W zestawie

• Dysze LPG